Tack till er alla bloggisar...

Året har varit helt fantastiskt! Nya vänner har jag mött, vänskapsband har knutits, livsöden har trollbundit mig och inte minst, en otrolig idébank har jag funnit via bloggen.

Ett stort tack till er alla med en önskan om att det nya året fylls med mer glädje och skratt, än sorg och tårar.

Till er alla Ett Riktigt Gott Nytt År!

Det fanns en viss nyfikenhet över min nyårsmeny eller så var det kanske så att någon vill ta en genväg och slippa fundera själv *skrattar*. Efter flera dagars bläddrande och filande så har årets nyårsmiddag fastställts. Hos oss serveras champagnen i början på kvällen och mousserade vid tolvslaget då smaklökarna ändå är "bedövade":

Nyårsafton Karl-Johansgården 2007

Välkomstskål
Champagne tillsammans med
- svampkrustader med löjrom
- krustader med rökt rådjur o chèvrekräm
*****
Meny:
Skaldjurssallad med mango, chili o avocado
***
Hjortsadel m potatisgratäng (à la Eleonora)
Portvinssås m färska örter
Ruccolasallad
***
Semifreddo m choklad o ananassalsa
*****
Tolvslaget:
Mousserande vin
- snibbar av västerbottensostpaj m kantareller
*****
Efter tolv:
Svenska kräftor (egenfångade)