onsdag, augusti 17, 2011

Augustinjutning...

Vädret är fortfarande fantastiskt, varmt och skönt. Trots att de hotar med regn, faller inga droppar hos oss. +18 har vi t o m haft vissa nätter! Jag njuter...



Dimman ligger över sjön på morgonen, men solens strålar skingrar den snabbt. Det har också blivit mörkare på kvällarna och fullmånen lyser in i vårt sovrum. Har ännu inte börjat tända några levande ljus. Om jag håller mig ifrån detta då kanske också hösten håller sig på avstånd... inbillar jag mig.

Augustimånad är en skön månad. Sommaren hänger sig kvar och det är nu man fyller förråden. Vi fyller vinterförrådet med ved och varvar med svampplockning. Korgarna fylldes med kantareller, men även svart trumpetsvamp har börjat kika fram, likaså karljohan.



I helg går även den årliga kräftFROSSARfesten av stapeln. Kräftorna blir fiskade i veckan och på fredag kommer dilldoften att sprida sig här bygden. Det är min kära och jag som brukar ta hand om kräftkokeriet. I år blir vi bara 7 personer, men gissar att mängden kräftor ändå hamnar runt 15kg. Vi är ett gäng som verkligen ÄLSKAR dessa läckerheter! Dessutom blir det traditionsenlig västerbottenostpaj och självklart något smarrigt till kaffet. Men bägge dessa två har jag delegerat ut till gästerna.

Innan fredag ska jag ta mig en kortare tur söderöver. Har en vän som bor idylliskt i ett gammalt torp. Trädgården och torpet ser ut som en tavla, en riktig dröm. Nu har vännen lovat mig lite småplantor av hennes gammaldags torparväxter, sorter som vi saknar helt här hos oss.

11 kommentarer:

  1. Vilken vacker bild på dimman över nejden :)
    Åh svenska kräftor, nyfångade och färska det är godast. Lycka till med fångsten/Therese

    SvaraRadera
  2. Ja, vilken härlig dag det verkar bli och så skönt det låter med kräftfrossa!!!

    Snart ses vi - så kul det ska bli!
    Kramar
    Lisa

    SvaraRadera
  3. Visst är varja månad lite speciell i sig själv. Augusti är kräft och mygg månad. Lycka till med kräft kokeriet. Vi kör till fiskboden och handlar havskräftor. Super goda!
    Kram
    Carina

    SvaraRadera
  4. Godmorgon!

    Skickar frisk luft från norr + en kram.

    Annakarin

    SvaraRadera
  5. Hej vännen!
    Kräftor är så gott! Vi äter traditonsenligt i aug och sept men sparar alltid en kartong till jul mellandagarna då vi dukar kräftkalasit och sjunger högt......
    Vackert väder, ja suck det är ett minne blått, i går var det ganska soligt men kallt och blött överallt. När vi var i stugan plockade vi också massor av svamp och fyllde ved förråden. Kanske, kanske gör vi som ni en gång och flyttar dit permanent. Ha det toppen så ses vi snart. Kram Kristina

    SvaraRadera
  6. Du är ju knäpp!!!
    Klart du måste tända ljus....gör det nu!! Det är ju det som är mysigt med Augusti...att det är sommar men ändå lite mörkare...
    Jag ÄLSKAR att tända ljus på kvällen....dammråttorna försvinner och allt ser genast fantastiskt ut..;)
    Sen är det ju himla smart att ställa till fest men delegera bort allt så att man inget behöver göra själv...haha....är det nån av gästerna som kommer tidigare o städar o dukar också.....haha...
    Kram på dig min vän!

    SvaraRadera
  7. Vad du skriver! Jag vill vara där hos dig nu!!! Låter härligt!

    SvaraRadera
  8. Har ju sett på FB att kräftfesten var lyckad. Lyckans ni som fick festa på så många kräftor! Hoppas du får några fina plantor från torpvännen! Ha det gott, Kram

    SvaraRadera
  9. Så underbart med kräftor.
    Vi fick så dåligt med kräftor i burarna.
    kramis ewa

    SvaraRadera
  10. SV. Tack vännen! :)

    Vilka jättefina bilder du alltid har i din blogg:)

    SvaraRadera