Olika falla gåvorna...

Har i veckan kikat runt på bloggarna och förundras över alla händiga och pyssliga bloggare där ute. Vad är det som gör att man har det där pyssliga i sig, att man har den där händiga ådran, att man har det där konstnärliga ögat??!!!

Här sitter en som har total avsaknad av denna gen och bara stirrar stumt på alla bilder. Ser väl mer el mindre ut som en fågelholk emellanåt *skrattar*.

Mamma min var faktiskt rätt så händig av sig. Hon virkade bl a vackra överkast till mig, både till barnsäng och dubbelsäng. Hon vävde trasmattor och gjorde tavlor i applikationsteknik. Det var nog inte så att hon alltid satt med ett handarbete. Hon arbetade heltid som lärare så handarbete blev det nog mer på äldre dagar som pensionär.

Jag vet att jag har virkat några spetsar till en gardin nångång, men hyfsat resultat. Tror t o m att jag tyckte det var roligt. Gjorde en gång ett tappert försök att sticka och den tröjan lämnade jag direkt till företaget som tog hand om våra sopor *gapskratt*. Fålla gardiner har väl gått hyfsat. Är inte beskaffad med egenskapen t-å-l-a-m-o-d så det har väl inte alltid blivit så perfekt. Men herre gud, vem ser, när de ligger där mot golvet??!! *himlar med ögonen* Nu har jag haft lyckan att hitta Hem&Miljö, vår superfina gardin/tygbutik här i köpingen. Marie som äger den är också helt suverän på att sy ;).

Men sedan kommer vi till det där pyssliga, måla hyllor, fixa arrangemang, strutar och doftpåsar, ja, jag vet inte allt. Ta det där med vackra blomsterarrangemang, mossa och stenar... För mig blir det mer att jag tittar på min kruka och tittar upp i skogen, tittar på min kruka och går runt på tomten och tittar igen på min kruka och konstaterar att "arrangemanget" är faktiskt riktigt fint även utan mossa, sten el grenar... Varför finns inte åtminstone den lilla pysselgenen hos mig?!*skrattar*

Tack och lov så är jag lite "allergisk" mot för mycket prylar. Gillar att ha det tämligen rent och avskalat. Tänker också mer praktiskt vad gäller saker, som att de där fina glasklockorna måste dammtorkas för jämnan;). Så det där prylarna och småpysslet faller då automatiskt bort. Men måla hyllor, fixa till något vackert det skulle inte vara helt fel... *funderar*. Har köpt flera loppisfynd som skulle vara i behov av en pensel men de står kvar i boden och ingen pensel i sikte. Kan inte måla, vill inte måla... t-å-l-a-m-o-d var ordet *gapskratt*. Gav t o m bort ett litet vackert gammalt skåp som jag kände skulle trivas betydligt bättre hos någon som uppskattade och tog sig an det, än i en kall bod hos mig, år ut och år in.

Nu har jag belönats med en otroligt händig man som med viss övertalning och lite mutor kan luras till att ta hand om mina målningsprojekt. Men plåttermålning gillar han inte heller och då krävs det mer än övertalning och mutor för att få honom igång. T ex att prylen el möbeln ska vara användbar för honom och de är det ju sällan *fnitter*.

Nä jag får väl acceptera min lott här i livet och fortsätta med mitt personliga, avskalade...*djupsuck och funderar*

Men visst ja, LAGA MAT det kan jag åtminstone!! *superglad*

Så jag bjuder på ett kanongott recept som gjorde succé hos gästerna förra helgen. Jag fann ursprunget hos Annebelle. Nu äter vi inte fläskkött i vår familj och jag kan inte heller följa ett recept till punkt och pricka utan jag måste lägga till och dra ifrån och prova nytt;). Men ursprunget finner ni hos Annebelle och min variant är här:

GREKISK KYCKLINGPANNA

Gör en marinad:
1dl olja
4 finhackade vitlöksklyftor
2tsk sambal oelek
3msk Kikkoman soya,
4msk teriyakisås

Kycklingfilé el kycklinglårfilé (1 förp, ca 900g) strimlas och lägges i marinaden. Låt ligga i marinad minst ett par timmar, helst över dagen.

Fyll långpanna med:
klyftpotatis (förkokas i ca 10 min, el låt potatisen gå 20min i ugnen innan det övriga lägges i)
2 rödlökar klyftas
3-4 skivade tomater
2 paprikor (röd/gul) i bitar

Lägg filén med marinaden över potatisen, häll mer teriyaki o soya om det ser för "torrt" ut, smula fetaost över fyllningen och lägg över några svarta oliver. Krydda med nymalen peppar, citruskrydda, dragon o ev lite salt

In i ugnen 200gr ca 30 min.

Servera med kall sås:
2dl turkisk yoghurt
2 pressade vitlöksklyftor
½ pressad lime el citron
peppar, salt och italiensk örtkrydda

Supersmarr till helgen!!