onsdag, februari 13, 2008

Ny kamera och nytt liv...


Har gått runt och fotat allt och alla för att lära känna min nya kompis *ler*.

Idag var det åter en helt fantastisk vårdag, +8 och strålande sol fr klarblå himmel! Tog min promenad i skogen som tydligen tog luften ur mig för sedan sov jag dryga timmen på soffan...

Fick lite ny energi och bläddrade runt bland mina recept och fann denna gudomligt goda soppa. Soppan blev en succé här hemma *skrattar*. Tror nog min kära man sa 15 gånger att det här var verkligen såååå gott och sedan försäkrade han sig säkert 5 gånger om att detta recept fanns i uppskrivet i min "Supersmarrhandskrivnareceptbok" *gapskratt*. Och det gjorde den, för jag har blivit bjuden på denna soppa hemma hos Flisan och det var just därför den hamnade i min "Supersmarrhandskrivnareceptbok" ;)

Här är receptet men som vanligt med vissa modifieringar:
Flisans kycklingsoppa

kycklingfiléer
lite mjöl
2msk tomatpuré
1msk paprikapuré (finns hos både ICA o Coop märket LaRoc)
1 l vatten
4msk kycklingfond
1msk harissa (tunisisk chilipasta, finns också både på ICA o Coop)
Den är väldigt stark så mängden bör anpassas efter sin egna toleransnivå ;)
2 finhackade vitlöksklyftor
2 dl risoni (pastagryn)
2,5dl mellangrädde
½ pressad citron

Skär kycklingfiléer i små bitar, strö lite mjöl över bitarna och fräs dem i smör.
Tillsätt tomatpuré och turkisk paprikapuré, vatten och kycklingfond.
Lägg i risonin, harissa, vitlök, salt och peppar.

Låt koka i ca 10 min. Häll i grädden, låt koka ihop och tillsätt citronsaften innan servering.

Känner att jag skulle vilja skriva lite mer om detta inlägg, men låter bli. För det blir som de blir när man skriver ett inlägg samtidigt som någon av en s k vänner är inne på MSN med en massa skratt, vansinniga kommentarer, ljudfiler med recitationer på diverse dialekter, sånger med texter som gör att man nästan ligger dubbelvikt... Jag har så ont i magen... inte av soppan men av denna Flisan...

Tack Flisan för receptet och för underhållningen... ;)

16 kommentarer:

  1. Så trevligt att soppan föll maken på läppen och varsågod för receptet det var så lite så :) Det andra som du tackar för har jag ingen aning om vad du pratar om?!

    Högaktningsfullt
    Flisan.

    SvaraRadera
  2. Låter som en god soppa och en underbar vän!!!

    Önskar dig en mysig Alla hjärtans dag! Kramis!

    SvaraRadera
  3. Grattis till nya kameran!
    Så härligt - både sol och skogspromenad!
    Ha en riktigt skön Alla Hjärtans Dag!
    Kram Randi

    SvaraRadera
  4. Klappar händerna av förtjusning!! Mera recept från min favoritkock!
    Du har inte funderat på att ge ut en kokbok? Jag skriver gärna upp mig på ett antal ex av första upplagan av "Supersmarr av Dubblörnen"

    Ha en bra Alla Hjärtans Dag!

    SvaraRadera
  5. Åh, det låter jättegott! Men "risoni" är det gluten i antar jag ... kanske går att byta ut mot glutenfri pasta, för oss besvärliga intoleranta ... *Skratt*

    Jättetack för tipset! Och vad kul att du fortsätter med promenaderna. Jag har fått ett nytt liv sedan jag började gå "power walks" varje dag, för två och ett halvt år sedan.

    Kram!

    SvaraRadera
  6. Ja, där var vi! Massor med fint. jag gillar Sumpan men förstår att mot Karljohansgården står det sig slätt.. :-) det är verkligen kul att se allt komma på plats...och roligare blir det! Önskar dig en fin alla hjärtans dag, solen strålar!

    SvaraRadera
  7. Är det ryggen på skogsrået som du fångat på bilden. Jag ser med spänning fram mot ett videoklipp av henne. Ska pröva soppan i kväll, tack för receptet.
    Kram på alla Hjärtans dag.

    SvaraRadera
  8. Mmm... låter mums! Men vad är harissa och risoni?? Berätta berätta, för jag är sååå sugen på soppa!

    Kräm från Ronja :)

    SvaraRadera
  9. Vilken trevlig blogg du har. Hit kommer jag ofta! Receptet verkar jättesmarrigt - ska prova - men undrar också över harissa???

    SvaraRadera
  10. Hej! Tack för receptet, en soppälskare som jag behöver alltid ny inspiration! Paprikapure har jag aldrig sett, liknar kanske Ajvar Relish?
    Du, söta, kan du tipsa mig om vilken kamera du fått? Sitter o listar olika kameror för "framtiden". Jag vill nog inte satsa på en systemkamera för den blir för svår för mig, men en med större optisk zoom, bildstabilisator och många programval
    Risotto, haha, jag är gräsänka ett par dagar, men det är det sista jag vill ha, vi tycker det smakar som smaksatt gröt! Det måste alltså vara ett "konsistensproblem", "ler"
    Men, jag har istället glufsat i mig färdigförpackad sushi, något min kära sambo inte skulle svälja ner!
    Ha en underbar helg, önskar jag kunde gå i skogen, men den är helt tabu så länge det är isigt o halkigt där....längtar!
    Kram

    SvaraRadera
  11. Har lagt in i receptet lite förtydligande kring ingredienserna *skrattar*

    SvaraRadera
  12. I kväll ska vi äta din soppa! Önskar trevlig helg, hoppas solen skiner vidare över oss.

    SvaraRadera
  13. oops, det var därför vi fick ta fram brandsläckaren...;-) Nejdå, vi har inte börjat än, men vi prövar oss fram. 1 tsk till att börja med. Vad nu harissa är öht....hoppas mannen hittar det, han är ute på shoppingtur..

    SvaraRadera
  14. Tror minsann att jag ska dra till å laga "min" soppa i kväll eller i morgon. Det var väldigt länge sedan jag gjorde den :)
    Bra att du har förtydligat receptet lite, harissa å paprikapurén är det nog inte alltför många som har hemma :)

    Kramisar
    Flisan - som har fått kroniska magkramper efter dom senaste två-tre dagarna *blink blink*

    SvaraRadera
  15. Du Örnen, den där soppan var....magnifik! Så god! Och snygg!
    Hittade inte paprikapasta utan tog mild Ajvar istället. Och den där harissan är inte dum, den kan man ha till mycket.
    Tack för att du delade med dig.

    SvaraRadera
  16. MMmmmm vilken soppa! Passar utmärkt i solskenet. Jag som har ett ton harissa i skåpet - perfekt! Tack!

    SvaraRadera