Det här är lycka...

Vilken helg vi fick! Naturen är helt fantastisk just nu... De underbara olika gröna nyanserna, grönskan, blommorna, dofterna, harpaltarna som leker nere på åkern, rävungarna som kikar fram på kvällarna och så den ljuvligaste av alla...

Näktergalen som sjunger i vår hängbjörk alla kvällar och nätter. Vi njuter av den vackra skönsången när vi lägger oss på kvällen och på natten när jag vaknar hör jag den underbara näktergalen sjunga oförtrutet. Det här är verklig lycka...

Whiskyprovningen var trevlig och extra god. 6 olika sorter och flera av dem rariteter. I vårt granngäng har vi en tjej som inte gillade whisky överhuvudtaget, innan hon hängde med på provningen som startade förra hösten. Hon hade tidigare bara smakat på de inte speciellt goda blended varianterna. Men det är single malt som gäller! Nu är efter alla provningarna så är hon omvänd och en whiskyälskare. Så det finns hopp även om er andra som säger att ni inte gillar whisky. Allt handlar om att smaka de rätta sorterna, d v s single malt ;).

Först en frukost i det gröna på lördag morgon och sedan togs trädgården omhand. Segelduk som vi har införskaffat spändes upp över vår altan. Vi har gassande sol på vår uteplats och innan vi klurat ut hur vi vill ha det med tak och annat så har vi funnit att en segelduk är ett fullgott provisorium.

Första gurkan fr växthuset avnjöts också andaktsfullt ;).

Kvällen avslutades med grillning av en helt fantastisk 3 rätters middag. Allt på grillen!

Grillad vit och grön sparris med hyvlad parmesan o lite olivolja med pressad citron

Grillad kalvytterfilé m grillad svensk färskpotatis i foliepapper med lite smör o gräslök. Serverades m grillad aubergineröra, grillade squashskivor. Flisans sås gjord m en ädelostbit som får smälta ner i lätt crème fraiche o lite kryddor

Grillad hel banan som serverades m flytande honung

Söndag tog mammorna saken i egna händer. Det vill säga grannen och jag åkte till Ekenäs Handelsträdgård. Vi tyckte det var bäst vi införskaffade våra egna blommor så vi skulle få precis det vi ville ha *skrattar*.

Ekenäs har specialicerat sig på pelargoner och i år har de 100 olika sorter! Mängder av dem är gamla sorter. Vi skulle "bara titta", men det slutade med att hennes bil var fullpackad med blommor, örter och några varianter av tomat- och gurkplantor som vi inte hade. Jag fick t o m ha en stor tomatplanta på golvet fram och en stor tomatplanta i famnen. Vi fick tuta på kära mannen när vi körde upp på gården för att han skulle hjälpa oss ut med alla växter. "Bara titta..." konstaterade han med ett ironiskt leende... *gapskratt*

Plantering av alla växter blev det under dagen och sedan en sväng över till grannen för dopp i deras pool (+28!). Lite vin på deras terass och så höjdpunkten för en sann norrbottning, karvning av torkat renkött. En riktig delikatess!

Kvällen var ljuvlig och avslutades sedvanligt med grillning. Denna gång en Bjäre majskyckling...

Här kommer bildkavalkad och växthusrapport fr helgen...