måndag, maj 26, 2008

Det här är lycka...

Vilken helg vi fick! Naturen är helt fantastisk just nu... De underbara olika gröna nyanserna, grönskan, blommorna, dofterna, harpaltarna som leker nere på åkern, rävungarna som kikar fram på kvällarna och så den ljuvligaste av alla...

Näktergalen som sjunger i vår hängbjörk alla kvällar och nätter. Vi njuter av den vackra skönsången när vi lägger oss på kvällen och på natten när jag vaknar hör jag den underbara näktergalen sjunga oförtrutet. Det här är verklig lycka...

Whiskyprovningen var trevlig och extra god. 6 olika sorter och flera av dem rariteter. I vårt granngäng har vi en tjej som inte gillade whisky överhuvudtaget, innan hon hängde med på provningen som startade förra hösten. Hon hade tidigare bara smakat på de inte speciellt goda blended varianterna. Men det är single malt som gäller! Nu är efter alla provningarna så är hon omvänd och en whiskyälskare. Så det finns hopp även om er andra som säger att ni inte gillar whisky. Allt handlar om att smaka de rätta sorterna, d v s single malt ;).

Först en frukost i det gröna på lördag morgon och sedan togs trädgården omhand. Segelduk som vi har införskaffat spändes upp över vår altan. Vi har gassande sol på vår uteplats och innan vi klurat ut hur vi vill ha det med tak och annat så har vi funnit att en segelduk är ett fullgott provisorium.

Första gurkan fr växthuset avnjöts också andaktsfullt ;).

Kvällen avslutades med grillning av en helt fantastisk 3 rätters middag. Allt på grillen!

Grillad vit och grön sparris med hyvlad parmesan o lite olivolja med pressad citron

Grillad kalvytterfilé m grillad svensk färskpotatis i foliepapper med lite smör o gräslök. Serverades m grillad aubergineröra, grillade squashskivor. Flisans sås gjord m en ädelostbit som får smälta ner i lätt crème fraiche o lite kryddor

Grillad hel banan som serverades m flytande honung


Söndag tog mammorna saken i egna händer. Det vill säga grannen och jag åkte till Ekenäs Handelsträdgård. Vi tyckte det var bäst vi införskaffade våra egna blommor så vi skulle få precis det vi ville ha *skrattar*.

Ekenäs har specialicerat sig på pelargoner och i år har de 100 olika sorter! Mängder av dem är gamla sorter. Vi skulle "bara titta", men det slutade med att hennes bil var fullpackad med blommor, örter och några varianter av tomat- och gurkplantor som vi inte hade. Jag fick t o m ha en stor tomatplanta på golvet fram och en stor tomatplanta i famnen. Vi fick tuta på kära mannen när vi körde upp på gården för att han skulle hjälpa oss ut med alla växter. "Bara titta..." konstaterade han med ett ironiskt leende... *gapskratt*

Plantering av alla växter blev det under dagen och sedan en sväng över till grannen för dopp i deras pool (+28!). Lite vin på deras terass och så höjdpunkten för en sann norrbottning, karvning av torkat renkött. En riktig delikatess!

Kvällen var ljuvlig och avslutades sedvanligt med grillning. Denna gång en Bjäre majskyckling...

Här kommer bildkavalkad och växthusrapport fr helgen...






37 kommentarer:

  1. Det låter som ni har haft en underbar helg! Och vilka bilder du visar från växthuset! Och första gurkan är redan klar! Så gott att kunna plocka och äta det eget odlade. Menyn från i lördags får det att vattnas i munnen.
    Här har vi också haft en skön helg, så härligt med solen som äntligen visade sig igen!
    Ha det gott! Vi ses snart.
    Kram, Carina

    SvaraRadera
  2. Men så mycket gott!
    Det riktigt vattnas i munnen.

    Ha en bra vecka!

    Kram Maud

    SvaraRadera
  3. Å, nu blev jag lite avundsjuk, redan gurkskörd?! Mina står i växthuset sedan en vecka tillbaka, tror de gnäller lite på att det inte varit så varmt inte förrän nu i helgen. Nåväl, det blir väl gurkor här också så småningom...framåt halloween... haha. Kram på dig!

    SvaraRadera
  4. Gurkskörd innan maj hunnit försvinna! Jag gör inte bara Vågen utan Dubbelvågen!!

    SvaraRadera
  5. å var hittar du renköttsbiten??
    precis sånt som gör att man klarar av dess *svåra* försommardagar i södern *skrattar gott*
    skönt att läsa att ni alla har det bra, måste komma på lite kaffe nån helg framöver
    stor kram

    SvaraRadera
  6. Oj oj...vilka bilder......vilka gurkor!!!
    *skratt*
    Vilken helg du haft!!!!
    Jag har svettats innen i en gympa helg minsann.....
    Vet du...du kommenterade hos mig samtidigt som jag gjorde ett nytt inlägg....så kom tillbaks och titta på ett inte fullt lika vackert ställe som det du har.......
    Wiskey kommer jag aldrig lära mig att gilla....alldeles för starkt för min smak....
    Fick i mig några droppar då jag var sjuk för vi skulle se om det kunde ta död på halsbakterierna.......det funkade inte........men det brann ihalsen en stund...BLÄ!!!

    Ha en toppen dag....nu ska jag åka o beställa ny soffa....kul va!!!
    Kram
    Katarina

    SvaraRadera
  7. Jösses, vilken toppenhelg du har haft med god mat och shopping!

    Om wiskey säger jag, urk... blir illamående bara jag tänker på det!!

    En fika ska vi ju ta, dagarna bara flyger förbi...Kan det passa någon dag nästa vecka ? Jag kan må,tis och onsd.

    Stor kram Camilla

    SvaraRadera
  8. Lady Stalker26 maj 2008 13:37

    Underbar helg! Förstår din lycka!

    Pst: Jag har mejlat dig!

    Kramar!

    SvaraRadera
  9. Men herregud vad gott det låter! Jag saknar ord.

    SvaraRadera
  10. Halloj....nu bara mellanlandar jag på jobbet.
    Ska smita tidigare och sticka upp på stan och jaga gardin o kuddtyg....
    det blev en ljusgrå från Mio.
    Det är en 3-sits med divan del.....
    Vi hade velat få plats med en fåtölj också men si det gick inte.
    Rummet är på tok för litet.
    Vi fick nöjja oss med en fotpall.

    Men eftersom soffan är jätte stor räcker det nog.
    den blir ju som en 4-sits soffa.

    Nix dax att dra......
    Jooo... duuu......vad hette den där smörjan ni hade på golvet i vardagsrummet???
    Det var två olika grejjer kommer jag i håg....men vad hette det och hur gjorde man???
    Behöver veta!!!!!!
    Kram Katarina

    SvaraRadera
  11. Vilken underbar helg du har haft!
    Ditt växthus är ju helt fyllt med godsaker redan!?!? Riktig storproduktion. Blir verkligen imponerad.
    Kram Randi

    SvaraRadera
  12. Vilken toppenhelg du har haft! Härliga bilder och jösses vad det växer i erat växthus!!!

    Kram Marie

    SvaraRadera
  13. Slå upp sidan 37 i Mio katalogen.
    Den längst ner fast spegelvänd plus en fotpall. Monza heter den....
    Eg. lite för modern för min smak men super skön att ligga i...*blink*
    Vi föll för det ljusgrå tyget.
    Hade velat ha en fåtölj till...de hade en i samma tyg lite mjukare i formen med hög rygg så man kunde luta huvudet....men den får inte plats...
    Soffan är ju så stor att den kommer ta upp hela rummet....
    Men snygg, skön, prisvärd.....det blir toppen!
    Nu är det bara resten kvar.....pärlspont på väggar o i tak.

    Nu ska jag gå o sussa...
    Kram igen.
    Skicka golvinfo NUUUU!

    SvaraRadera
  14. Malins-kuriosa26 maj 2008 23:53

    Åh herregud...här sitter jag på min "lapptopp" och smått dreglar då jag läser vad Ni har mumsat på...milde himmel...Ska iväg till Gbg som i morgon bitti med dottern som går ut 9:an o köpa kläder....får nog bli en go´reastaurang för oss två för att dämpa mina smaklökar...(de har levt ett torvtigt liv ett slag)...
    Vi ska allt skaffa eller ordna den stationära datorn för den är egentligen sga "navet" i det hela...fast känns bra just nu då jag inte kunde somna och inget har att läsa...kika runt på bloggen en stund....

    Kram från Malin

    SvaraRadera
  15. Mysigt, gott, trevligt - ja helgen din låter heeeeelt ok!

    Tack för igår... *sträcker upp mig*

    Kramar
    Flisan.

    SvaraRadera
  16. Hej Dubbelörn!!
    Vilken meny du beskriver, det kurrar i magen!!
    Så härligt att sommaren startat. Hos oss var det riktig sommarvärme i söndags, nu lite svalare igen. Ljuset har vi nu, igårkväll när jag drog ner rullgardinen kl 23.15 så var det fortfarande ljust ute, hade börjat skymma lite bara...
    Om du vill kan jag spara kapslar från Sibirisk vallmo till dig, men då kanske du inte hinner att så förrän till nästa år...men de brukar blomma tidigt, så du kan säkert få frön av mig redan i början av juli eller något.
    Kramar från Maria, som blommar =)

    SvaraRadera
  17. Tack för värmande ord! Butiken kommer att "smygöppna" i sommar, men den riktiga öppningen blir till hösten. jag skickar en liten viskníng till dig då det börjar bli dags... ti-hi..

    SvaraRadera
  18. Då ska jag försöka memorera... Sibirisk vallmo - Dubbelörn...Sibirisk vallmo - Dubbelörn...Sibirisk vallmo - Dubbelörn, i min skalle så att jag inte glömmer bort det när blommorna blommat...men påminn mig gärna!

    SvaraRadera
  19. Ni verkar ha haft en toppenhelg. Och vilka bilder från ditt växthus!
    Hoppas du har en bra dag.
    KRam Elzie

    SvaraRadera
  20. Vilken underbar helg!!!

    Kram,
    AnnaSv

    SvaraRadera
  21. Åhh, så härligt du beskriver naturens små äventyr, jag håller med dig att inget kan slå det vi just nu får bevittna....!!
    Hungrig blir man för det mesta också när man kikar in här! ;o)
    Men det där med Lenita fattar jag inte riktigt......? Lite trög blir man allt med att strosa runt här hemma och prata med sig själv.....känner jag henne......på riktigt???
    Härliga bilder från växthuset!!
    Massor av kramar, vännen!
    Nu måste jag uuut.....!

    SvaraRadera
  22. ....jösses.....
    Om du nån gång undrat om du träffat en "jubelidiot" så har du det!!!!!
    Jag hade glömt att "hon" skrivit en massa konstiga frågor.....och i gästboken!
    Dessa mindre trevliga små minnesluckor bevittnar jag ofta hos kära modern, och anar förskräckt att de klibbat fast på mig också!
    Vad är det för dag i da´....koko!?
    Kramisar

    SvaraRadera
  23. Tack för din hälsning: Intet är som landet! Det du visar i bild och det du skriver är som en romantisk idyll! Men jag ska inte klaga. Bor nästan som i en idyll själv. Saltsjöbaden är nästan som på landet. Det är därför jag är så sällan inne i stan´(Sthlm), för jag vill hem så fort som möjligt. Bilen tar jag aldrig med mig. Det är bara jobbigt med parkeringsplats och var man ska ställa bilen bäst, så man slipper ränna runt och "hämta".

    Mycket av den trevliga 2-samheten känner jag igen, men som singel blir det inte alls samma vänträffar eller festliga jippon, typ whisky-provning, grillning och vinpauser hos grannar. Det kan jag sakna ibland.

    Hoppas på fortsatt fint väder så ni kan hålla liv i den goda början ni etablerat!

    Kram

    SvaraRadera
  24. Helt klart har ni haft en härlig helg. Och dina bilder gör så att jag längtar så det gör ont att få resa hem på semester:-) Snart så...
    Whisky gillar maken, single malt gillar maken, jag står över:-)

    Kram från Singapore

    SvaraRadera
  25. http://richiesliv.blogg.se27 maj 2008 17:54

    Gud! vilken härlig känsla även att titta på dina bilder.

    Grill bredvid växthuset? hmmmm...100 poängare! *fniss

    Ha en skön kväll.
    //chie

    SvaraRadera
  26. Underbart är ordet, sa Bull. :-D Jag klipper gräset och njuter av solen i ansiktet och alla dofter och färger. Häromdagen tänkte jag på dig när jag åkte över H-O, rapsen vid Husby gård lysten i kvällsolen och vid Tärnö är det bara för vackert. Vi har lagt i båten i Vrena i år också så det blir Långhalsen en sommar till. Ha det gott!

    SvaraRadera
  27. Vilken härlig helg du hade!Oj,vad det växer och gror o ditt växthus.
    Visst var det en fin matta jag vann!Jag är så himla glad!!!
    Ha det gott!
    Kram/Gunn

    SvaraRadera
  28. Det låter underbart. Jag köper hela paketet rakt av - inklusive whisky... Ert växthus väcker en sådan längtan. Vill ha. Vill odla. Och hur skall jag komma ihåg att vattna? Antagligen inte alls... Du har nog rätt. Svårt med tax-free om man ligger kvar vid kajen. Attans, jag tänkte inte på det. Inget roulette blir det heller.

    SvaraRadera
  29. Låter som en toppenhelg! Ses vi på lunch imorgon? Hör av dig!
    Kram från Annette

    SvaraRadera
  30. Ja, det är klart nu.
    Ekenäs är mysigt, länge sedan jag var där nu.

    SvaraRadera
  31. Hej!
    Det låter verkligen som ni haft en härlig dag. Jag har varit på bloggträff i Stockholm och jag måste också säga att denna dag kommer jag att minnas länge.

    Härligt att läsa dina inlägg!
    kram
    Karin

    SvaraRadera
  32. Har du bott i Sigtuna.SMS:a mig om lunch nu och sluta påta i dina krukhelveten!

    SLÄPP krukorna bruden! Hör du mig?? Eller måste jag åka ut dit till dig och ta dig i öronen? Om det är det som gäller så ska du hålla hårt i hundarna - hund-nappare är mitt andra namn!

    (P.s. till övriga bloggare - skojar med Örnen, vi känner varann lite )

    SvaraRadera
  33. Du har en härligt växthus och underbara vyer att blicka ut över och mysig samvaro med familj och vänner, vad mer kan man begära. Kramar Birgitta.

    SvaraRadera
  34. Hej!

    Det var just den stora rondellen som jag kallar för Den Hemska. Jag blev underkänd i den, jag skulle mot Nyköping :)

    Så nu kör jag fram och tillbaka i den, åt alla möjliga håll.

    Jag bör ha hakklapp när jag läser dina inlägg. Dregla på tangentbordet är nämligen livsfarligt (för tangentbordet).

    Jag beundrar dig som grillar sådana där läckerheter som kalvytterfilé eller sparris. Eller banan!!! Jag slänger bara några korvar på galler och är överlycklig om de inte har blivit övergrillade. Jag önskar jag kunde laga mat....

    Kram
    Anna

    SvaraRadera
  35. Bästa tiden på året nu, man ska inte resa bort... I Skottland hann vi smaka ganska många sorters whisky, det är stor skillnad, borde finnas något för varje smak. Vi reste runt ganska mycket, så vackra berg det finns också, paketresa med http://se.adderleytravel.com/

    SvaraRadera
  36. .... Och så jäkla bråttom var det att svara på ditt de där jord-sms:et att jag inte ens hann att duscha klart! NÄJ DÅ, utan det pep i alla lurar och för tusan, jag skulle ju till jobbet. Int' kan jag svara på alla pip då int' . I morrn ska du få stryk. Ställ dig utanför Kinesen och dra ned brallerna. Här ska tornedalningarna få grov-stryk av finn-jäntan.

    ha ha ha haaaaaaaa!

    *skrattar ett finskt hotfullt elakt skratt*

    SvaraRadera
  37. Vilke sagolik helg.. och denna som väntar nu verkar gå i samma tecken..
    blir alldeles hungrig när jag läser om allt smarrigt, fösta gurkan..oj där liger ni före!
    KRAAm A-C

    SvaraRadera